ずっと行ってみたかったお肉屋さんに、ようやく行くことができました。

そのお店とは一関市の「格之進」

熟成肉を提供するお店です。

頼んだのは"格之進コース"（一部食べちゃった後ですが（＾＾；）

お肉の旨みが凝縮されていて、しっかりとした味わいがありました。

何かの記念日とかにでもまた行きたいお店です。